Сладкий тыквенный суп

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
16 Просмотры
Издатель
Сегодня мы готовим легкий тыквенный суп

У меня тыковка баттернат
Так вот, нам понадобится:

- тыква (у меня ~2 кг была)
- картофель (5 маленьких)
- лук
- чеснок
- сливки 100 мл
- соль и приправы

Сначала на сливочном масле я обжариваю чеснок, затем отправляю к чесночку лук, немного обжариваем
Затем нарезанную кубиками тыковку отправляет в сковородку, подливаем воды и отправляем тушится до готовности

Пока наша тыковка тушится, нарезанную кубиком картошку отправляем варится, бульон от нее буду использовать для супа далее

Когда все ингредиенты сварились, я отливаю бульон от картофеля в кружку
Тыкву перекладываю к картофель. Затем лучше, конечно, блендером смешать все массу, но как есть

Затем в нашу смесь мы наливаем бульон и сливки, и отправляем довариваться на плиту!
Подаю с тыквенными семечками и жареным луком

Всем приятного аппетита
Категория
супы
Показать больше
Комментариев нет.