Готовим у себя на кухне СКУМБРИЮ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ без дымогенератора, электрокоптилки и химии. Это просто и безумно вкусно.
Нам понадобится
Скумбрия - 2 шт. (800г - уже почищенные)
Для маринада (на 3л)
Соль - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Перец черный - 14 шт.
Перец душистый - 10шт.
Гвоздика - 4шт.
Паприка копченая - 2 ч.л.
Чернослив - 12 шт.
Шелуха лука
Куркума - 2 ч.л.
Чай черный - 2 ч.л.
Будете делать 1 скумбрию - делите все продукты пополам
Добро пожаловать на канал:
https://www.youtube.com/@Lilia_Zuieva.Cook_together
#скумбрия #копченая #копченаярыба #холодногокопчения #рецепт #копченаяскумбрия #холодногокопчения #проверенный #проверенныйрецепт #каккоптитьдомая #какприготовитьскумбрию #каксолитьрыбу #малосольнаяскумбрия
Саундтрек:
Aakash Gandhi - One step closer
This Music is totally free
Нам понадобится
Скумбрия - 2 шт. (800г - уже почищенные)
Для маринада (на 3л)
Соль - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Перец черный - 14 шт.
Перец душистый - 10шт.
Гвоздика - 4шт.
Паприка копченая - 2 ч.л.
Чернослив - 12 шт.
Шелуха лука
Куркума - 2 ч.л.
Чай черный - 2 ч.л.
Будете делать 1 скумбрию - делите все продукты пополам
Добро пожаловать на канал:
https://www.youtube.com/@Lilia_Zuieva.Cook_together
#скумбрия #копченая #копченаярыба #холодногокопчения #рецепт #копченаяскумбрия #холодногокопчения #проверенный #проверенныйрецепт #каккоптитьдомая #какприготовитьскумбрию #каксолитьрыбу #малосольнаяскумбрия
Саундтрек:
Aakash Gandhi - One step closer
This Music is totally free
- Категория
- блюда из рыбы
Комментариев нет.