Секретный Рецепт Куриного Золотистого Супа!

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Ингредиенты:

500 г куриного филе грудки (или куриных бедер)
1 большая морковь
1 луковица
2-3 картофелины
2 стебля сельдерея
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
1 ч. л. куркумы (для золотистого цвета)
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи
Вода
Приготовление:

Подготовка бульона: В глубокой кастрюле доведите до кипения 1.5 литра воды. Положите куриное филе грудки (или бедра) и добавьте лавровые листья. Варите на среднем огне около 15-20 минут. Убедитесь, что мясо готово, а затем выньте его из бульона и дайте немного остыть.
Овощи: Пока мясо остывает, нарежьте морковь, лук, картофель и сельдерей. Чеснок можно мелко нарезать или раздавить.
Приготовление овощей: В тот же бульон добавьте нарезанные овощи и куркуму, перемешайте. Готовьте на среднем огне около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
Мясо в супе: Нарежьте остывшее куриное мясо на небольшие кусочки и верните в кастрюлю с овощами. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу прокипеть еще 5 минут.
Финальный штрих: Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью для усиления аромата и улучшения вкуса.
Подача:
Подавайте куриный золотистый суп горячим, с кусочком свежего хлеба или гренками. Каждая порция будет не только вкусной, но и соберет вокруг стола вашу семью, создавая атмосферу уюта и тепла.

Дополнительные Советы:
Экспериментируйте с добавками: Добавьте любимые специи, такие как имбирь или кориандр, для дополнительного укуса. Можно также вместо курицы использовать индейку или даже вегетарианские варианты.
Оптимизация варианта: Если хотите сделать суп более сытным, добавьте лапшу или гречку на этапе, когда овощи уже почти готовы.
Категория
вегетарианские блюда
Комментариев нет.