Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моей любимой выпечки - это хычины с картофелем и сыром!

24 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
потрясающие лепешки готовится проще некуда
вам понадобится для теста:

300 мл кефира 2,5%
0,5 ч.л соды
430 гр муки
0,5 ч.л соли

вам понадобится для начинки:

350 гр сулугуни
350 гр отварного картофеля
укроп
соль, перец

тесто замешивается очень просто - смешиваем все ингредиенты, замешиваем и оставляем отдохнуть на 30 минут.

для начинки отвариваем картофель, сыр натираем, зелень мелко нарезаем. все перемешиваем и добавляем соль и перец.

тесто делим на 8 частей, каждую часть раскатываем, кладем начинку. собираем тесто к центру и снова раскатываем.

обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. каждый хычин смазываем маслом.
_________________________________
Источник: https://www.instagram.com/reel/C7OtxMZNzsk/
Категория
выпечка
Комментариев нет.