потрясающие лепешки готовится проще некуда
вам понадобится для теста:
300 мл кефира 2,5%
0,5 ч.л соды
430 гр муки
0,5 ч.л соли
вам понадобится для начинки:
350 гр сулугуни
350 гр отварного картофеля
укроп
соль, перец
тесто замешивается очень просто - смешиваем все ингредиенты, замешиваем и оставляем отдохнуть на 30 минут.
для начинки отвариваем картофель, сыр натираем, зелень мелко нарезаем. все перемешиваем и добавляем соль и перец.
тесто делим на 8 частей, каждую часть раскатываем, кладем начинку. собираем тесто к центру и снова раскатываем.
обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. каждый хычин смазываем маслом.
_________________________________
Источник: https://www.instagram.com/reel/C7OtxMZNzsk/
вам понадобится для теста:
300 мл кефира 2,5%
0,5 ч.л соды
430 гр муки
0,5 ч.л соли
вам понадобится для начинки:
350 гр сулугуни
350 гр отварного картофеля
укроп
соль, перец
тесто замешивается очень просто - смешиваем все ингредиенты, замешиваем и оставляем отдохнуть на 30 минут.
для начинки отвариваем картофель, сыр натираем, зелень мелко нарезаем. все перемешиваем и добавляем соль и перец.
тесто делим на 8 частей, каждую часть раскатываем, кладем начинку. собираем тесто к центру и снова раскатываем.
обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. каждый хычин смазываем маслом.
_________________________________
Источник: https://www.instagram.com/reel/C7OtxMZNzsk/
- Категория
- выпечка
Комментариев нет.