Самые вкусные вторые блюда. Мои любимые рецепты.

15 Просмотры
Издатель
0:45 СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ:
На 1 кг.скумбрии ( 2 шт/ 4 филе)
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Чёрн.перец/ смесь перцев
Растительное масло - 1 ст.л. + для смазывания

1:58 КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В БЕКОНЕ
Куриные голени
Бекон сырокопченый
Соль
Паприка сладкая
Смесь перцев
Сушеный чеснок
( Другие приправы по желанию )
Майонез

3:21 КАРБОНАРА
Спагетти
Бекон
Чеснок
Желтки - 4 шт.
Сыр пармезан ( по объему его должно быть примерно столько, сколько и желтков )
Сливки 20% - 200 мл.
Соль, перец

5:08 РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ
Филе бедра куриного
Сыр
Чеснок
Майонез/ Сметана
Яйцо
Мука
Соль,перец,приправы по желанию

6:20 ЛАГМАН
Лапша для лагмана
Говядина 300 - 400 гр. (у меня 500 гр.)
Сырое яйцо - 1 шт.
Соевый соус - 4 ст.л.
Карт. крахмал- 2 ст.л.
Вода - 4 ст.л.
Соль/ перец

Лук - 1шт.
Сельдерей - 25гр.
Соль, сахар по щепотке
Томатная паста - 2 ст.л.
Пекинская капуста - 150 гр.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец сладкий - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков ( у меня 3 крупных)
Вода - 200 мл.
Черный и красный перец, соль
Комментариев нет.