Салат «Монах» на Новый год #рецепт #рецепты #салат #салаты

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Ингредиенты:
Курица отварная - 200 г
Картофель - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 70 г
Морковь сырая - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 70 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
Картофель отварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на терке.

Любое куриное филе выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену и варите до мягкости. На это потребуется 15-20 минут. После курицу достаньте из кастрюли, охладите и нарежьте.

Яйца сварите вкрутую: выложите их в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, варите 10 минут. Затем достаньте, обдайте холодной водой, остудите, очистите и натрите на терке.

Любой твердый сыр по вкусу тоже натрите на терке.
Крупную морковку очистите, помойте и натрите на терке. Я использовала терку с небольшими отверстиями, но это дело вкуса. Добавьте измельченный чеснок и пару чайных ложек майонеза. Перемешайте морковь, чеснок и майонез.

Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, курица, морковь, яйца и сыр. Слой картофеля и яиц посолите, слой курицы поперчите. Каждый слой смажьте майонезом, кроме моркови, которая уже с ним.

Вкусный и сытный салат «Монах» готов. Украсьте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Категория
блюда из яиц
Комментариев нет.