Рогалики от которых нельзя оторваться! Рецепт для настоящих гурманов!

10 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 10, 2025

Лимонные рогалики с маковой начинкой.
Ингредиенты для начинки:
мак – 200 г.
вода – 250 мл.
цедра половины лимона
сахар – 100 г. (можно уменьшить по своему вкусу)
мягкое сл. масло – 30-40 г.
изюм – 100 г. (по желанию)
взбитый белок – 1 шт.

Ингредиенты для теста:
сметана 20% - 100 г.
дрожжи прессованные – 10 г.
сахар – 100 г.
соль – 1/4 ч.л.
яйца – 1 шт. + 1 желток
сок половины лимона – 30-40 г.
цедра половины лимона
мягкое сл. масло или маргарин – 250 г.
мука – 550 г. (+/-)
сахарная пудра для посыпки готовых изделий – 1 ст.л.