«Церцюха» — традиционное беларуское блюдо, которое идеально отражает простоту и насыщенный вкус деревенской кухни. Основу блюда составляет крупно натертый картофель, который в сочетании со шкварками, обжаренным луком и другими домашними добавками превращается в сытный и ароматный суп. Это блюдо имеет свои корни на юге Гродненской области, особенно в Зельвенском районе.
"Церцюха" - традыцыйная беларуская страва, якая ідэальна адлюстроўвае прастату і насычаны смак вясковай кухні. Аснову стравы складае буйна нацёртая бульба, якая ў спалучэнні са скваркамі, абсмажанай цыбуляй і іншымі хатнімі дадаткамі ператвараецца ў сытны і духмяны суп. Гэтая страва мае свае карані на поўдні Гродзенскай вобласці, асабліва ў Зэльвенскім раёне.
"Церцюха" - традыцыйная беларуская страва, якая ідэальна адлюстроўвае прастату і насычаны смак вясковай кухні. Аснову стравы складае буйна нацёртая бульба, якая ў спалучэнні са скваркамі, абсмажанай цыбуляй і іншымі хатнімі дадаткамі ператвараецца ў сытны і духмяны суп. Гэтая страва мае свае карані на поўдні Гродзенскай вобласці, асабліва ў Зэльвенскім раёне.
- Категория
- супы

Комментариев нет.