Рецепт: Тилапия с овощами, грибами и моцареллой
Ингредиенты:
• Тилапия (или хек) – 1 упаковка
• Лук – 1 шт. (мелко нарезать)
• Морковь – 1 шт. (натереть на крупной тёрке)
• Грибы шампиньоны – 200 г (нарезать)
• Томатная паста – 1 ст. ложка
• Моцарелла – 50–60 г (натереть или нарезать)
• Растительное масло – 1 ч. ложка
• Соль, перец, любимые приправы – по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка рыбы
Нарежьте тилапию (или хек) на порционные кусочки. Посыпьте рыбу солью, перцем и любимыми приправами.
2. Приготовление зажарки
• Разогрейте сковороду с каплей растительного масла.
• Обжарьте лук до прозрачности.
• Добавьте натёртую морковь, обжаривайте 2–3 минуты.
• Положите нарезанные грибы и жарьте, пока не испарится лишняя жидкость.
• Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 2–3 минуты.
3. Сборка блюда
• Выложите рыбу в стеклянную форму для запекания.
• Сверху равномерно распределите овощную зажарку с грибами.
• Посыпьте тёртой моцареллой.
4. Запекание
• Разогрейте духовку до 180 °C (355 °F).
• Запекайте блюдо 30 минут.
5. Подача
Достаньте из духовки и подавайте горячим, дополнив гарниром на ваш выбор, например, рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
#тилапия #рецепт #какприготовить #рецептрыбы #ппобед #ппрецепты
Ингредиенты:
• Тилапия (или хек) – 1 упаковка
• Лук – 1 шт. (мелко нарезать)
• Морковь – 1 шт. (натереть на крупной тёрке)
• Грибы шампиньоны – 200 г (нарезать)
• Томатная паста – 1 ст. ложка
• Моцарелла – 50–60 г (натереть или нарезать)
• Растительное масло – 1 ч. ложка
• Соль, перец, любимые приправы – по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка рыбы
Нарежьте тилапию (или хек) на порционные кусочки. Посыпьте рыбу солью, перцем и любимыми приправами.
2. Приготовление зажарки
• Разогрейте сковороду с каплей растительного масла.
• Обжарьте лук до прозрачности.
• Добавьте натёртую морковь, обжаривайте 2–3 минуты.
• Положите нарезанные грибы и жарьте, пока не испарится лишняя жидкость.
• Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 2–3 минуты.
3. Сборка блюда
• Выложите рыбу в стеклянную форму для запекания.
• Сверху равномерно распределите овощную зажарку с грибами.
• Посыпьте тёртой моцареллой.
4. Запекание
• Разогрейте духовку до 180 °C (355 °F).
• Запекайте блюдо 30 минут.
5. Подача
Достаньте из духовки и подавайте горячим, дополнив гарниром на ваш выбор, например, рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
#тилапия #рецепт #какприготовить #рецептрыбы #ппобед #ппрецепты
- Категория
- блюда из рыбы

Комментариев нет.