Рецепт напитка "Жарма"

30 Просмотры
Издатель
Рецепт напитка " Жарма".
Ингредиенты:
1 ст.л. топлённого или сливочного масла.
2 ст.л. муки
100 гр. пшеничной крупы
3 литра воды
О,5 литра кефира 3,5%
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
В глубокой ёмкости растопить сливочное масло, добавить муки и жарить, постоянно помешивая, чтоб не пригорело до золотистого цвета, 5-7 минут, далее добавить 3 литра воды и довести до кипения. Как вода вскипит добавить пшеничную крупу и кипятить примерно 1 час на умеренном огне. После убрать с плиты, посолить по вкусу и дать остыть получившей массе, после того как всё остынет добавить кефир, хорошо перемешать и убрать в холодильник. Напиток "жарма" готов, можете наслаждаться им в жаркий летний день, он не только утолит жажду но и справиться с чувством голода и обладает полезными свойствами для организма, в нём много клетчатки.
Категория
напитки | Коктейль
Комментариев нет.