Рецепт горячего напитка с попкорном

2 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Dec 9, 2024

Этот оригинальный напиток сочетает в себе сливочную текстуру, аромат карамельного попкорна и мягкую сладость. Идеально подойдет для уютных вечеров или киноклуба дома.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Молоко – 400 мл
• Сливки 10–20% – 100 мл
• Ириски – 10 шт (или по вкусу)
• Попкорн – 2 горсти (карамельный или соленый, по желанию)
• Ванильный экстракт – 1 ч. л. (по желанию)
• Кукурузный крахмал – 1 ч. л. (для густоты, опционально)
• Для украшения: взбитые сливки, попкорн, карамельный соус

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте основу:

• В небольшой кастрюле нагрейте молоко и сливки на среднем огне, не доводя до кипения, добавьте ириски.

2. Добавьте попкорн:

• Всыпьте в молоко 2 горсти попкорна.
• Оставьте смесь на слабом огне на 5–7 минут, чтобы попкорн отдал молоку аромат.

3. Процедите смесь:

• Снимите кастрюлю с огня.
• Процедите молочную смесь через сито, чтобы удалить кусочки попкорна.

4. Подсластите и ароматизируйте:

• Верните жидкость в кастрюлю.
• Добавьте сахар и ванильный экстракт. Если хотите более густую текстуру, разведите кукурузный крахмал в 1 ст. л. воды и влейте в напиток, доведя до загустения на слабом огне.

5. Подача:

• Разлейте напиток по кружкам.
• Украсьте сверху взбитыми сливками.
• Добавьте несколько кусочков попкорна и полейте карамельным соусом.

Советы:

• Можно использовать соленый попкорн для интересного контраста сладкого и соленого вкусов.
• Для более насыщенного аромата попробуйте добавить щепотку корицы или мускатного ореха.
• Веганский вариант: замените молоко и сливки на растительное молоко (например, овсяное или кокосовое).

Готово! Напиток с попкорном не только вкусный, но и создаёт атмосферу уютного домашнего киносеанса. Наслаждайтесь!