Пышные оладьи на кефире

2 Просмотры
Издатель
Приготовление:
Налейте в миску тёплый кефир, добавьте соду и оставьте на 10 минут. Затем введите в смесь яйцо, соль, сахар и ванилин, все аккуратно перемешайте. Постепенно всыпьте муку, перемешивая до однородности. Нагрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне, после убавьте огонь. Тесто для оладий не перемешивайте снова. Ложкой зачерпывайте тесто с краю и выкладывайте на сковороду. Жарьте оладьи сначала с одной стороны, затем переверните, накройте крышкой и дожаривайте до готовности. Подавайте готовые оладьи с мёдом или сметаной.
Категория
диетические блюда
Комментариев нет.