Пшено-гречишный ужин

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
35 Просмотры
Издатель
Промыла гречку и пшено, обсушила. Обжарила на сухой сковороде. Пересыпала в тарелку.
На нерафинированном фермерском масле для жарки обжарила лук, морковь, свинину (в идеале - шейка). Можно умыть любое сочное мясо.
Когда мясо приобрело золотую корочку, всыпала крупу. Добавила специй. Воды. Тушила под крышкой 20 минут. Затем добавила шмат сливочного масла. И еще 10 минут под крышкой.

Всё перемешала. Добавила зелень!!
Категория
блюда из круп
Показать больше
Комментариев нет.