Пшено-гречишный ужин

74 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Промыла гречку и пшено, обсушила. Обжарила на сухой сковороде. Пересыпала в тарелку.
На нерафинированном фермерском масле для жарки обжарила лук, морковь, свинину (в идеале - шейка). Можно умыть любое сочное мясо.
Когда мясо приобрело золотую корочку, всыпала крупу. Добавила специй. Воды. Тушила под крышкой 20 минут. Затем добавила шмат сливочного масла. И еще 10 минут под крышкой.

Всё перемешала. Добавила зелень!!
Категория
блюда из круп
Комментариев нет.