Сегодня готовим полезный морковный торт без сахара! Этот рецепт идеален для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от вкусных десертов. Простой состав, полезные ингредиенты и невероятный вкус – попробуйте приготовить сами!
В видео я покажу, как за пару минут замешать тесто и приготовить крем, а затем собрать невероятно вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты:
✔ Для коржей:
2 небольшие моркови (150 г), натертые на мелкой терке
200 г овсяной муки
130 г эритрола
80 мл оливкового масла
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного экстракта
✔ Для крема:
400 г нежирного греческого йогурта
130 г эритрола
100 г чернослива (измельчить)
200 г грецких орехов (мелко порубить)
---
Пошаговый рецепт:
1️⃣ Приготовление теста:
В глубокой миске смешайте тертую морковь, овсяную муку, эритрол и разрыхлитель.
Добавьте оливковое масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
Выложите тесто в форму
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 35-45 минут (до сухой зубочистки и золотистой корочки).
2️⃣ Готовим крем:
Измельчите чернослив и орехи.
В миске соедините греческий йогурт, эритрол, чернослив и орехи. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Сборка торта:
Достаньте готовый корж, дайте ему остыть и разрежьте на 2 или 3 слоя (по желанию).
Промажьте каждый слой кремом, затем покройте верх и бока торта.
Украсьте орехами или натертой морковью.
Перед подачей лучше дать торту настояться в холодильнике 2–3 часа.
Приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
В видео я покажу, как за пару минут замешать тесто и приготовить крем, а затем собрать невероятно вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты:
✔ Для коржей:
2 небольшие моркови (150 г), натертые на мелкой терке
200 г овсяной муки
130 г эритрола
80 мл оливкового масла
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного экстракта
✔ Для крема:
400 г нежирного греческого йогурта
130 г эритрола
100 г чернослива (измельчить)
200 г грецких орехов (мелко порубить)
---
Пошаговый рецепт:
1️⃣ Приготовление теста:
В глубокой миске смешайте тертую морковь, овсяную муку, эритрол и разрыхлитель.
Добавьте оливковое масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
Выложите тесто в форму
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 35-45 минут (до сухой зубочистки и золотистой корочки).
2️⃣ Готовим крем:
Измельчите чернослив и орехи.
В миске соедините греческий йогурт, эритрол, чернослив и орехи. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Сборка торта:
Достаньте готовый корж, дайте ему остыть и разрежьте на 2 или 3 слоя (по желанию).
Промажьте каждый слой кремом, затем покройте верх и бока торта.
Украсьте орехами или натертой морковью.
Перед подачей лучше дать торту настояться в холодильнике 2–3 часа.
Приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
- Категория
- диетические блюда

Комментариев нет.