Постные блюда! Постная ВЫПЕЧКА! Постное меню! БЕЗ мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!

#вкусняшкиотелены #постныеблюда #постноеменю #стравидляпосту

Пісні булочки-равлики з начинкою! 00:32

Вихід – 9-10 шт діаметром 6 см

Тісто
Вода - 100 мл (або кімнатної температури, або трохи тепла)
Рослинна олія - 40 мл (2,5 ст л)
Сіль - щіпка
Цукор – 60 грам (3 ст л)
Борошно пшеничне - ~ 250 грам (1,5 склянки 250 мл)
Розпушувач – 8 грам (2 год л)

Начинка
Яблука - 2 середніх (краще кисло-солодких сортів)
Горіхи обсмажені (будь-які) - 50 грам
Цукор - за смаком (1-3 столові ложки)
Кориця, ваніль, кардамон - за бажанням!

Можливі варіанти начинки
Варення/джем/горіхи/мак/мак+горіхи/інші ягоди та фрукти/ тільки кориця

*******************************************************************

Пісний та бюджетний Кекс! 03:09

У мене форма розміром 30*11 см
Інгредієнти:

Борошно пшеничне -200 грам (1 + 1/4 склянки 250 мл)
Какао - 40 грам (4 столові ложки без гірки)
Тепла вода – 200 мл (1 склянка)
Цукор – за смаком (у мене 120 грам = 8 столових ложок без гірки)
Джем/варення/мед - 80 грам
Рослинна олія - 90 мл (6 ст л)
Сода – 2/3 чайної ложки (або 1,5 ч л розпушувача)
Сіль - щіпка
За бажанням горіхи/сухофрукти/шоколад - 50-70 грам

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів, верх-низ без конвекції ~ 30-35 хвилин
*******************************************************************

Пісні гречані котлети (гречаники)! 05:13

Вихід – 18-19 середніх за розміром котлет

Інгредієнти:

Гречана крупа (зелена, непропарена) – 1 склянка об'ємом 250 мл
Вода - 2 склянки об'ємом 250 мл
Гриби (у мене печериці) – 250-300 грам
Цибуля ріпчаста - 1 середня
Морква - 1 середня
Борошно - 2-3 столові ложки
Сіль, перець - за смаком
Борошно для обвалення котлет
Рослинна олія для смаження

*******************************************************************
Постные булочки-улитки с начинкой! 00:32

Выход - 9-10 шт диаметром 6 см

Тесто
Вода - 100 мл (или комнатной температуры, или слегка тёплая)
Растительное масло - 40 мл (2,5 ст л)
Соль - щепотка
Сахар - 60 грамм (3 ст л)
Мука пшеничная - ~ 250 грамм (̴ 1,5 стакана 250 мл)
Разрыхлитель - 8 грамм (2 ч л)

Начинка
Яблока - 2 средних (лучше кисло-сладких сортов)
Орехи обжаренные (любые) - 50 грамм
Сахар - по вкусу (1-3 столовых ложек)
Корица, ваниль, кардамон - по желанию!!!

Возможные варианты начинки
Варенье/джем/орехи/мак/мак+орехи/другие ягоды и фрукты/ только корица
*******************************************************************

Постный и бюджетный Кекс! 03:09

У меня форма размером 30*11 см

Ингредиенты:

Мука пшеничная -200 грамм (̴ 1 + 1/4 стакана 250 мл)
Какао - 40 грамм (4 столовые ложки без горки)
Тёплая вода - 200 мл (1 стакан)
Сахар - по вкусу (у меня 120 грамм = 8 столовых ложек без горки)
Джем/варенье/мёд - 80 грамм
Растительное масло - 90 мл (6 ст л)
Сода - 2/3 чайной ложки (или 1,5 ч л разрыхлителя)
Соль - щепотка
По желанию орешки/сухофрукты/шоколад - 50-70 грамм

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, верх-низ без конвекции ~ 30-35 минут
*******************************************************************

Постные Гречневые котлеты (Гречаники)! 05:13

Выход - 18-19 средних по размеру котлет

Ингредиенты:
Гречневая крупа (зелёная, непропареная) - 1 стакан объёмом 250 мл
Вода - 2 стакана объёмом 250 мл
Грибы (у меня шампиньоны) - 250-300 грамм
Лук репчатый - 1 средних
Морковь - 1 средняя
Мука - 2-3 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу
Мука для обвалки котлет
Растительное масло для жарки

________________________________________________________________________
Мои плейлисты:

1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6azVOWFvLApvMafdaSXwBh

2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6np5VSdDmdDs768culQqF0

3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4Js3GVyj9Q30mfYeDYV1Fd

4. Вкусные рецепты соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Cu-7qzD8ZCt_VoCoJbg5R

5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7zH0XDFFdvRRviefArbGu-

6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4VPiupCF7f12Lhwaz6CuAe

7. Напитки, плейлист домашних напиток
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7aa2C3SMlvidw1Vg2jGXni

8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4kIn3oqikse31GZd2_JKOF

9. Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z5mSQBrCU1-TW7WR7OZVPC3

10. Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6TBgc5SLftFTTAgU1LqY6R

11. Блюда с рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Gao-SZOjXdn9OhPsbzzWa

12. Десерты без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7kGYOuXKUC6onoFyuxPD3M