помидоры на зиму без соли и сахара #советы #рецепты #огород #заготовки

16 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить в кипяток на 1 минуту.
Очистить помидоры от шкурки и разрезать на 4 части.
Затем каждую дольку разрезать ещё раз пополам и сложить в широкую кастрюлю.
Банки следует хорошо простерилизовать, крышки прокипятить. Кастрюлю с помидорами поставить на медленный огонь, накрыть крышкой и дождаться пока появится первый бульк. Помидоры не варить, а просто хорошо прогреть. Можно очень аккуратно перемешать ложкой. 
Сложить помидоры в тёплые банки и закатать крышками. Перевернуть и убрать под "шубу". Ни сахар, ни соль в эти консервированные помидоры не добавляются.
Категория
блюда из овощей
Комментариев нет.