Полезная пицца

25 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Примерный рецепт для тех, кому интересно:
Основа для пиццы: Закваска Левито мадре, но можно дрожжи;
цельнозерновая мука, соль.
Тесто должно подойти и увеличиться в 2 раза.
Начинка:
Томатная паста;Кешью сыр (у меня на канале есть рецепт) - промолотый орех кешью с водой и заквашенный молочнокислыми бактерими;
Вареная грудка индейки;
Помидоры;
Соленые оливки вымоченные в воде 6 часов или ночь.Соль и специи, у меня это майоран и тимьян.
Запекать в духовке примерно 30 мин или до румяной корочки.
Посыпала листьями базилика.

Для снижения холестерина и поддержания здоровья необходимо снижать потребление жира до 0,8-1 г на 1 кг веса. Уменьшать потребление насыщенных жиров и полиненасыщенных омега 6 и следить за большим поступлением мононенасыщенных и омега 3 жиров.
Так же надо следить за количеством сахара, а точнее поступающей фруктозы не более 12 г в сутки. Поэтому тесто без сахара.
СОДЕРЖАНИЕ ЖИРОВ В ПРОДУКТАХ НА 100 Г (эти жиры не повышают холестерин):
Цельнозерновая мука - 4 г
Индейка - 4 г
Оливки - 7-10 г
Кешью - 43 г
Категория
диетические блюда
Комментариев нет.