Пирог со сливами и сливками
Мука 250 гр
Яйца 3 шт
Сахар 170 гр
Масло сливочное 200 гр(мягкое)
Разрыхлитель 10 гр
Сливы 10 шт
Корица
Крем
Сливки 33%
Сахарная пудра 70 гр
Тёплое сливочное масло взбить с сахаром, по одному перемешивая добавлять яйца , добавить разрыхлитель и частями просеянную муку.
Готовое тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму
Сливы помыть, разрезать пополам, выложить на тесто кожицой вверх, присыпать корицей и отправить в разогретую до 170 ° духовку, примерно на 40 минут , готовность проверяйте шпажкой.
Готовый пирог (пусть немного остынет, а то сливки вернуться в исходное жидкое состояние) залить кремом( сливки взбить с сахарной пудрой до стойких пиков). Ароматный, влажный с приятной сливовой кислинкой пирог готов!
Приятного аппетита!
#еда #выпечка #вкусно #торт #закуска #кчаю #рецепт #завтрак #пирог #food
Мука 250 гр
Яйца 3 шт
Сахар 170 гр
Масло сливочное 200 гр(мягкое)
Разрыхлитель 10 гр
Сливы 10 шт
Корица
Крем
Сливки 33%
Сахарная пудра 70 гр
Тёплое сливочное масло взбить с сахаром, по одному перемешивая добавлять яйца , добавить разрыхлитель и частями просеянную муку.
Готовое тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму
Сливы помыть, разрезать пополам, выложить на тесто кожицой вверх, присыпать корицей и отправить в разогретую до 170 ° духовку, примерно на 40 минут , готовность проверяйте шпажкой.
Готовый пирог (пусть немного остынет, а то сливки вернуться в исходное жидкое состояние) залить кремом( сливки взбить с сахарной пудрой до стойких пиков). Ароматный, влажный с приятной сливовой кислинкой пирог готов!
Приятного аппетита!
#еда #выпечка #вкусно #торт #закуска #кчаю #рецепт #завтрак #пирог #food
- Категория
- выпечка
Комментариев нет.