Новогодний стол 2025

Всем привет! Подбираете, что готовить на Новый 2025 год. Приготовил лучшие и простые и самые вкусные рецепты для Вашего праздничного стола! Расскажу как приготовить изысканное новогоднее меню, которое украсит Ваш праздник и впечатлит гостей.
Поделюсь рецептом потрясающей утки с яблоками, запеченной в духовке, которая получится невероятно сочной, с хрустящей корочкой и ароматными специями. Также покажу, как приготовить восхитительный пирог с нежной рыбой — он станет любимым блюдом вашего новогоднего стола! А ещё вас ждет оригинальная намазка с креветками, которая идеально сочетается с хрустящими тостами или крекерами. А также потрясающий салат Цезарь! Эти рецепты просты в приготовлении, но невероятно вкусные и эффектные! Они украсят Ваш новогодний стол 2025 и удивят гостей. Делитесь своими идеями для новогоднего меню в комментариях и обязательно расскажите, что будете готовить Вы! Желаю вам яркого, вкусного и счастливого Нового года!

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA/join

Телеграмм: https://t.me/KasIvan
Instagram: https://instagram.com/ivankasca?igshid=YmMyMTA2M2Y=

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Также рекомендую посмотреть Новогодний стол 2025 https://youtu.be/1npuHBriFA4

Как приготовить сочную запеченную Утку с яблоками на Новый год и Рождество. https://youtu.be/cwTSSSv1tRE

Меню на Новый Год 2025

1. Овощи в духовке:
Сладкий перец (красный и желтый) 250 гр.
Сладкий, красный лук 250 гр
Грибы шампиньоны 250 гр
Цукини или кабачок 250 гр
Смесь итальянских трав (тимьян, базилик, орегано)
Бальзамический уксус 3 ст.л.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Чеснок
Соль и перец

2. Закуска из грибов шампиньонов:
Грибы шампиньоны 500 грамм
Соль 1/2 столовой ложки
Сахар 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Уксус 5% 45 мл. или 3 столовые ложки
Масло раст 30 мл. или 2 столовые ложки
Перец горошком 7 шт.
Душистый перец 7 шт.
Гвоздика 2 шт
Лавровый лист 2 шт.
Куркума 1/4 ч.л.

3. Закуска из креветок:
Креветки 250 грамм
Сыр Филадельфия 250 гр.
Лимонный сок 1 ст.л.
Укроп 1 ст.л.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Хрен 1 ч.л.
Паприка
Соль и перец

4. Салат Цезарь рецепт:

Соус для салата Цезарь:
Майонез 250 мл.
Чеснок 1 зубчик
Филе анчоусов 4 шт.
Дижонская горчица 2 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сыр пармезан 50 грамм
Вустерский соус 1 ч.л
Перец

Сухарики:
Хлеб для сухариков
Орегано
Оливковое масло
Соль и перец

Куриная грудка
Подсолнечное масло
Соль и перец

Салатные листья романо для салата

5. Рецепт утки в духовке:
Утка 2800 гр.
Гвоздика
Лимон
Апельсин
Чеснок
Розмарин, шалфей, морковь, лук, сельдерей
Соль и перец по вкусу

Запеченные яблоки рецепт:
Яблоки
Коричневый сахар
Мускатный орех
Корица
Подсолнечное масло
Соль

6. Рецепт салата с крабовыми палочками Красное море:
Крабовые палочки 125 гр.
Креветки 125 гр.
Помидоры 2-3 шт.
Перец сладкий 1-2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез
Красный лук 1/2
Соевый соус
Укроп
Соль и перец по вкусу

7. Рецепт пирога с рыбой
Атлантический лосось 500 грамм
Шпинат 200 грамм
Растительное масло
Соль и перец
Сушеный чеснок
Мука
Сушеная петрушка
Лимонный сок
Слоеное тесто 1 лист 225 гр.
Яйцо 1 шт.
Кунжутные семена

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде