Что приготовить на Новый год? Праздничный стол. Новогодний стол 2024 – салаты, закуски, нарезка, горячее блюдо и десерт. Предлагаю Вам рецепты на Праздничный стол, любой из них украсит Ваш Новогодний стол. Можно взять все меню полностью – Праздничный стол получится бесподобный, или несколько рецептов, которые Вам больше понравились. Вкусный праздничный стол.
Оливье с колбасой
ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 4 шт. среднего размера, яйца – 6 шт., колбаса – 300 гр., морковь – 1 шт., огурцы маринованные – 5-6 шт. небольшого размера, огурцы свежие – 2 шт., зелёный лук – 5-6 перьев, зелёный горошек – 1 банка, соль – 2-3 щепотки, перец – 2 щепотки, горчица – 2/3 ч. л., майонез.
Салат с креветками и рукколой
ИНГРЕДИЕНТЫ: королевские креветки 15-16 шт., помидоры черри – 10 шт., авокадо – 1 шт., руккола – 70- 80 гр., кунжут – 1.5 ч. л., чеснок – 2-3 зубчика, оливковое масло – 4 ст. л., соус Терияки – 2 ст. л. с горкой, соль – 1/3 ч. л., черный молотый перец – 1/3 ч. л., растительное масло для жарки.
Закуска со шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ: белый хлеб – 4 кусочка, шпроты – 1 банка, яйца – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, солёный огурец – 1 шт., петрушка – 2 веточки, майонез – 2 ст. л.
Крабовый рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ: крабовые палочки – 200 гр., яйца – 4 шт., сыр твёрдых сортов – 100 гр., петрушка – 4 веточки, укроп – 4 веточки, чеснок – 4 зубчика, сметана – 2 ст. л., майонез – 3-4 ст. л., горчица – 1 ч. л., лист лаваша 40х40.
Закуска из помидоров с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры – 2 шт., сыр (Российский, Пошехонский и т.д.) – 120-130 гр., чеснок – 3-4 зубчика, майонез – 3 ст. л., сахар – щепотка, петрушка – 2 веточки.
Мясной рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная лопатка – 800 гр., соль – 1.5 ч. л., перец черный дробленый или смесь перцев – ½ ч. л, красный Кайенский перец – ½ ч. л., розмарин – 1 ч. л., имбирь – ½ ч. л.
Гусь с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ: один гусь, картофель – 5-6 шт., морковь – 1 шт., яблоки – 3 шт., апельсин – 1 шт., мёд – 5 ст. л., горчица – 3 ч. л., соль – 1.5 ст. л. + 2 щепотки, красный перец – ½ ч. л., черный перец – ½ ч. л. + 1 щепотка, куркума – ½ ч. л., имбирь – ½ ч. л. + щепотка.
Торт без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ: сметана 20% - 700 мл., вишнёвый сок – 800 мл., печенье – 180 гр., сливочное масло – 70 гр., сахар – 150 гр.+ 2 ст. л., ванилин – 1.5 гр., желатин – 45 гр., вода – 80 и 70 мл.
#меню#праздничныйстол#новогоднийстол2024
Мои Каналы:
https://www.youtube.com/@gotovim_vkusnotu,
https://t.me/gotovim_vkusnotu,
https://zen.yandex.ru/gotovim_vkusnotu
Оливье с колбасой
ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 4 шт. среднего размера, яйца – 6 шт., колбаса – 300 гр., морковь – 1 шт., огурцы маринованные – 5-6 шт. небольшого размера, огурцы свежие – 2 шт., зелёный лук – 5-6 перьев, зелёный горошек – 1 банка, соль – 2-3 щепотки, перец – 2 щепотки, горчица – 2/3 ч. л., майонез.
Салат с креветками и рукколой
ИНГРЕДИЕНТЫ: королевские креветки 15-16 шт., помидоры черри – 10 шт., авокадо – 1 шт., руккола – 70- 80 гр., кунжут – 1.5 ч. л., чеснок – 2-3 зубчика, оливковое масло – 4 ст. л., соус Терияки – 2 ст. л. с горкой, соль – 1/3 ч. л., черный молотый перец – 1/3 ч. л., растительное масло для жарки.
Закуска со шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ: белый хлеб – 4 кусочка, шпроты – 1 банка, яйца – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, солёный огурец – 1 шт., петрушка – 2 веточки, майонез – 2 ст. л.
Крабовый рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ: крабовые палочки – 200 гр., яйца – 4 шт., сыр твёрдых сортов – 100 гр., петрушка – 4 веточки, укроп – 4 веточки, чеснок – 4 зубчика, сметана – 2 ст. л., майонез – 3-4 ст. л., горчица – 1 ч. л., лист лаваша 40х40.
Закуска из помидоров с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры – 2 шт., сыр (Российский, Пошехонский и т.д.) – 120-130 гр., чеснок – 3-4 зубчика, майонез – 3 ст. л., сахар – щепотка, петрушка – 2 веточки.
Мясной рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная лопатка – 800 гр., соль – 1.5 ч. л., перец черный дробленый или смесь перцев – ½ ч. л, красный Кайенский перец – ½ ч. л., розмарин – 1 ч. л., имбирь – ½ ч. л.
Гусь с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ: один гусь, картофель – 5-6 шт., морковь – 1 шт., яблоки – 3 шт., апельсин – 1 шт., мёд – 5 ст. л., горчица – 3 ч. л., соль – 1.5 ст. л. + 2 щепотки, красный перец – ½ ч. л., черный перец – ½ ч. л. + 1 щепотка, куркума – ½ ч. л., имбирь – ½ ч. л. + щепотка.
Торт без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ: сметана 20% - 700 мл., вишнёвый сок – 800 мл., печенье – 180 гр., сливочное масло – 70 гр., сахар – 150 гр.+ 2 ст. л., ванилин – 1.5 гр., желатин – 45 гр., вода – 80 и 70 мл.
#меню#праздничныйстол#новогоднийстол2024
Мои Каналы:
https://www.youtube.com/@gotovim_vkusnotu,
https://t.me/gotovim_vkusnotu,
https://zen.yandex.ru/gotovim_vkusnotu
- Категория
- праздничные блюда
![](https://1gust.ru/templates/apollo/img/pm-avatar.png)
Комментариев нет.