Новогодний Десерт в стакане Шоколадный Глинтвейн

27 Просмотры
Издатель
Всем доброго времени суток. Приближаются новогодние праздники
и в этом видео я вам хочу показать и рассказать один из рецептов праздничного десерта. Вкусно быстро просто
Ингредиенты для бисквита:
- Яйцо 1 штука
- Сахар 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Шоколад 50 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
- Специи 1 чайная ложка без горки
- Мука 35 грамм
- Разрыхлитель 1 щепотка
Ингредиенты для мусса:
- Сливки 150 грамм
- Молоко 175 грамм
- Желтки 3 штуки ( 38 грамм )
- Сахар 35 грамм
- Шоколад 70 грамм
- Желатин 5 грамм + Вода 25 грамм
- Мускатный орех 1 щепотка
- Кофе растворимый 1 чайная ложка
Ингредиенты для верхнего слоя:
- Специи для глинтвейна
- Вино 200 грамм
- Вода 40 грамм
- Мандарин 1 штука
- Сахар 10 грамм
- Желатин 4 ( до 6 гр. ) грамма + Вода 20 ( до 30 гр. ) грамм
Категория
десерты
Комментариев нет.