МЕНЮ на праздничный стол за 2500 рублей. Горячее/ салаты/закуски

37 Просмотры
Издатель
Всем большой привет! Начинаем подготовку к праздникам), сегодня делюсь с Вами идеей меню на праздничный стол). Простые рецепты, которые не займут много времени на приготовление! Также стол можно дополнить фруктовой, овощной тарелкой и колбасно-сырной нарезкой)

В меню:
1) куриный рулет с начинкой
фарш 500г
лук 150-200г
сыр 100г
специи по вкусу

2) форель в маринаде, запечённая в духовке
стейки форели
маринад: соевый соус , лимонный сок, раст.масло, перец чёрный

3) салат "Сельдь под шубой"
сельдь с/с
картофель
свёкла
морковь
яйца
лук зелёный
соль, майонез

4) салат "Оливье"
картофель
морковь
солёные огурцы
варёная колбаса
варёные яйца
консервированный горошек
лук
соль, майонез

5) салат с кальмарами
готовые кальмары в маринаде
листья пекинской капусты и салата
свежие огурцы, черри и сладкий перец
варёные яйца
кунжут по желанию
заправка: майонез, соль, перец, лимонный сок

6) закусочный рулет в лаваше
лаваш
сливочный сыр или майонез для намазки
плавленный сырок
яйцо варёное
огурец
крабовые палочки
морковь по-корейски

7) тарталетки с красной рыбой, икрой
тарталетки
творожный сыр
сливки 33%
красная рыба
икра
черри, свежий огурец

8) канапе
черри
сыр для жарки
Категория
закуски
Комментариев нет.