Люля из говядины

21 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Готовим сочный люля из говядины.
Я рекомендую готовить из лопатки, грудинки либо говяжьей вырезки, получится очень нежно, сочно и вкусно.

Мои пропорции:
На 1 кг. говяжьей лопатки использую 300 грамм говяжьего жира и 150 грамм мелко нарезанного лука, лук можно натереть на терке.
Из специй я использовал сухую аджику и соль.
На 1 кг., фарша 1.5 ч.л., соли и 1.5 ч.л., аджики.
Категория
блюда из мяса
Комментариев нет.