Лови рецепт базиликового тоника.
Тоник — 500 мл
Базилик — 50 гр
Аскорбиновая кислота — 1 гр
Агар-Агар — 1 гр
——————————————————
Растворить на индукционной плите 100 мл воды вместе с агаром.
Перелить жидкость с агаром в блендер.
Пробить все ингредиенты в блендере, вместе с 3 кубиками льда.
Перелить в вакуумный пакет, запаять и закинуть в морозилку на 40 минут.
После чего достать, отфильтровать при помощи марли. Загазировать при помощи сифона.
#coctails #bartender #recipe #life
Тоник — 500 мл
Базилик — 50 гр
Аскорбиновая кислота — 1 гр
Агар-Агар — 1 гр
——————————————————
Растворить на индукционной плите 100 мл воды вместе с агаром.
Перелить жидкость с агаром в блендер.
Пробить все ингредиенты в блендере, вместе с 3 кубиками льда.
Перелить в вакуумный пакет, запаять и закинуть в морозилку на 40 минут.
После чего достать, отфильтровать при помощи марли. Загазировать при помощи сифона.
#coctails #bartender #recipe #life
- Категория
- напитки | Коктейль

Комментариев нет.