КОТЛЕТЫ сочные, нежные, воздушные! ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт котлет в подливе!

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Невероятно сочные, нежные, воздушные, как облачко, домашние котлеты в подливе! Привет друзья, сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом котлет в подливе, они не оставят равнодушным никого. Такие котлеты не разваливаются, не прилипают к сковородке, при этом они просто невероятно нежные и сочные!

Для приготовления котлет в подливе нам понадобится:

Для фарша:
✔ фарш свино-говяжий (50% свинины, 50% говядины) - 1 кг.
✔ хлеб белый - 150 гр.
✔ молоко - 150 мл.
✔ картофель - 200 гр.
✔ лук - 200 гр.
✔ соль - 1 ч.л.
✔ черный молотый перец
✔ сахар - 1 ч.л.
✔ кориандр молотый - 0,5 ч.л.
✔ соевый соус - 3 ст.л.
✔ масло растительное для жарки

Для подливы:
✔ лук - 1 шт.
✔ чеснок - 5 зубчиков
✔ соль - 0,5 ч.л.
✔ перец душистый - 7-8 шт.
✔ лавровый лист - 3 шт.
✔ кардамон - 4-5 шт.
✔ кинза - 1 пучек
✔ вода - 300 мл.

Приятного аппетита!

***************************************************

☕☕☕ Вы можете угостить меня кофе:
https://www.buymeacoffee.com/vkusnye_fishki

***************************************************

Категория
праздничные блюда
Комментариев нет.