Коктейль Риц - элегантный и ароматный коктейль на основе коньяка

50 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Коктейль подается с апельсиновой цедрой, которая раскрывает цитрусовые тона напитка.
Рецепт адаптирован Дейлом ДеГроффом в Нью-Йорке в 1985 году, впервые опубликованного в его книге "The Craft of the Cocktail Deck", где он говорит: "Это моя дань уважения коктейлям Ritz в Париже и Мадриде.

Ингредиенты:
✓ Коньяк - 22,5 мл (¾ oz.);
✓ Апельсиновый ликер - 15 мл (½ oz.);
✓ Ликер мараскино - 7,5 мл (¼ oz.);
✓ Свежевыжатый лимонный сок - 7,5 мл (¼ oz.);
✓ Просекко - 60 мл (2 oz.).

Коктейль готовим в шейкере (первые 4 ингредиента), вливаем в бокал купе и доливаем просекко.
Перед подачей поджигаем апельсиновую цедру и сбрызгиваем коктейль - не только эффектный жест, но и способ усилить аромат.

#коктейль #рецепт #риц #коктейльриц #ritzcocktail #cocktail
Категория
напитки | Коктейль
Комментариев нет.