Кисло-сладкое мороженое

16 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
1. Лимоны – 2 шт.
2. Сливки 33% – 150 мл.
3. Сгущенное молоко – 100 мл.
4. Ванильный сахар – 5 г
 
Приготовление:
1. Хорошо промойте лимоны, разрежьте их вдоль на две части.
2. Аккуратно выньте мякоть лимонов, сохранив кожуру половинок.
3. Затем необходимо отжать сок и процедить через сито.
4. Очень холодные сливки взбейте миксером, влейте сгущенку и сок лимона (по вкусу, я добавляю сок от одного целого лимона) и еще раз перемешайте.
5. В получившуюся массу можно добавить кусочки белого шоколада.
6. Наполните половинки лимонов сливочной массой и уберите в морозилку на 3-4 часа.
Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.