Картофель с Мясом в духовке/ Простой рецепт вкусного картофеля с мясом/ Сытный обед для всей семьи!

51 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 6, 2023

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!

Сегодня готовлю на обед вкусный картофель с мясом в духовке! Очень простой и бюджетный рецепт!
Для приготовления мне понадобилось:

Куриное филе голеней - 800 г.
Картофель - 1 кг.
Сыр твёрдый - 60-70 г.

Соус для мяса:
Чеснок - 3 крупных зубчика
Сметана - 2 ст.л. с горкой
Горчица - 1 ст.л. с горкой
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец молотый - по вкусу

Сметана - 1 ст.л. + 1 ст.л. кетчупа любого и немного соли .
Масло для обжарки картофеля - 50 мл. и 20 г. масла сливочного.

Для начала приготовим соус для мяса, смешав все игредиенты по рецепту.
Заливаем в мясо , хорошо перемешиваем и оставляем на один час.
Картофель, средних размеров, чистим и нарезаем на крупные кусочки.
Обсушиваем бумажными полотенцами и обжариваем на растительном масле с добавлением немного сливочного, на сильном огне, слегка подрумянив с каждой стороны.
Я обжаривала в два этапа.

Выкладываем в форму, в которой будем запекать.
Нарезаем сыр на толстые полоски на то количество, сколько у Вас голеней.

Сыр закладываем во внутрь мяса и ставим сверху на картофель.
Оставшимся соусом смазываем картофель , накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 190°, выпекаем 40 мин.

Достаём из духовке, снимаем фольгу. Берём
1 ст.л. сметаны и 1 ст.л. кетчупа ( у меня нежный), добавляем по вкусу соль, все смешиваем, смазываем голени и картофель.
Ставим опять в духовку, без фольги и запекаем еще 20 - 25 мин. до золотистого цвета. Всё, вкусный обед готов, можно кушать.
Всем Приятного Аппетита!

Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: