КАНКОЧИ - острый корейский соус / Приправа к мясу и овощам

62 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Канкочи - это острая приправа корейской кухни, которая готовится на основе двух видов перца: сладкого и острого, с добавлением соли, чеснока и семян кориандра.
Канкочи можно добавить к мясу, овощам, с ним готовят капусту кимчи.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Острый перец - 400-500 гр
Красный сладкий перец - 1 кг
Чеснок - 400 гр
Соль - 200 гр
Молотый кориандр - 2 ч. ложки
Готовый соус хранить в прохладном месте.
Категория
вегетарианские блюда
Комментариев нет.