Как приготовить ШАХ плов

106 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
ШАХ плов

Мясо - говядина/баранина/курица 600 гр
Лук 3 шт сред.размер
Сухофрукты - 150 гр изюм, 150 гр курага, 100 гр чернослив без косточек
Лаваш 8 шт
Вода для риса 4 л
Соль 3 ст.л.
Рис 600 гр (длиннозерный)
Сливочное масло с куркумой

Лук пожарить на сливочном масле, добавляем:
Соль 1 ч.л
Куркума 1 ч.л.
Мясо солим, варим отдельно до полной готовности и добавляем к луку.
Лаваш смазываем растительным маслом.

В духовке 200 градусов 30 минут.

Всем приятного аппетита
Категория
блюда из овощей
Комментариев нет.