Как приготовить воздушный омлет?

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Для омлета берем 4 яйца, добавляем соль по вкусу и вливаем 200 мл молока. Взбиваем смесь венчиком, чтобы все компоненты хорошо соединились между собой.

После в кастрюлю вливаем кипяток, для безопасности можно подложить полотенце, дальше кладем жаропрочную посуду (чем меньше емкость, тем выше омлет), вливаем яичную смесь и добавляем несколько кусочков сливочного масла. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне около 13 минут. Периодически проверяйте готовность лопаткой.

Готовый омлет аккуратно вынимаем из кастрюли, даем слегка остыть и перекладываем на тарелку. Омлет получился воздушный, мягкий и со вкусным сливочным ароматом.
Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт