Как быстро ферментировать овощи

23 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Квашенная капуста, оказывается, один из полезных продуктов, но не стоит ограничиваться только ей. За 3-5 дней можно любые овощи ферментировать и наслаждаться новыми вкусами и полезностями)

У меня в банку пошли:
белокочанная капуста
цветная капуста
болгарский перец
свекла
морковь
редис
стебли сельдерея

на 1 л воды столовая ложка без горки
Добавила еще пару ложек яблочного уксуса, но это можно не делать

Со второго дня надо выпускать газики, на 4-5 день можно уже отправлять в холодильник...


#дача #овощи #вкусно #едадляжизни #рецепты
Категория
блюда из овощей
Комментариев нет.