Какое блюдо во Франции самое вкусное ? А что Вы знаете об этом? Вы уже что пробовали? Смотрите ниже

9 Просмотры
Издатель
Нет единого мнения о том, какое блюдо во Франции самое вкусное. Несколько популярных вариантов:

- Луковый суп. Французы утверждают, что рецепт блюда был придуман самим Людовиком XV. Его часто посыпают густым слоем сыра и подают с кусочком багета или крутонами.
- Coq au vin (петух в вине). Для приготовления нужно тушить курицу в том же вине, которое будет подано к столу. Классикой считается петух в вине по-бургундски.
- Фуа-гра. Это холодная закуска, специальным образом приготовленная печень утки или гуся.
- Рататуй. Овощное рагу из кабачков, баклажанов, перца, помидоров и чеснока. Классический рататуй долго томят в духовке, используя оливковое масло, специи и провансальские травы.
- Говядина по-бургундски. Предварительно обжаренная говядина, тушёная в красном вине вместе с грибами, овощами и мясным бульоном.
Выбор самого вкусного блюда зависит от личных предпочтений.
Категория
супы
Комментариев нет.