Кабачковое чудо
Для приготовления понадобится:
◦ Кабачок - 800г (примерно 680г отжатого)
◦ Фарш, который любите - 500г (у меня свинина/говядина/грудка)
◦ Помидоры - 250г
◦ Яйцо куриное - 220г (4 шт)
◦ Мука в/с - 200г
◦ Творог обезжиренный - 180г
◦ Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
◦ Кабачок натереть на крупной терке, отжать и отправить к фаршу
◦ Добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать до однородности
◦ Готовить можно по-разному:
1 в духовке в виде котлет (35-45 минут)
2 В формах для кексов в духовке (силиконовых, к бумажным прилипает)
3 В вафельнице 5-6 мин (но обязательно сбрызнуть маслом)
4 Оладьями на сковороде по 2-3 мин с каждой стороны под крышкой
Для приготовления понадобится:
◦ Кабачок - 800г (примерно 680г отжатого)
◦ Фарш, который любите - 500г (у меня свинина/говядина/грудка)
◦ Помидоры - 250г
◦ Яйцо куриное - 220г (4 шт)
◦ Мука в/с - 200г
◦ Творог обезжиренный - 180г
◦ Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
◦ Кабачок натереть на крупной терке, отжать и отправить к фаршу
◦ Добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать до однородности
◦ Готовить можно по-разному:
1 в духовке в виде котлет (35-45 минут)
2 В формах для кексов в духовке (силиконовых, к бумажным прилипает)
3 В вафельнице 5-6 мин (но обязательно сбрызнуть маслом)
4 Оладьями на сковороде по 2-3 мин с каждой стороны под крышкой
- Категория
- блюда из овощей
Комментариев нет.