Приготовить творог дома легко!
Мой проверенный годами способ приготовления:
Потребуется натуральное коровье молоко и немного терпения.
Молоко хорошо остудили, либо сняли сверху отстоявшиеся сливки и поставили прокисать , либо поставили прокисать и потом сняли сметану.
Банку ставим в кастрюлю в воду, простоквашу внутри разрезаем.На водяной бане, на самом медленном огне варим полтора часа!
После естественного остывания сливаем на дуршлаг , отделяя сыворотку от творога.
Кушать можно сразу!
Приятного аппетита!
⚠️Из трех литров домашнего молока получится около 700 гр творога и 400-500 мл сметаны!
✅подпишись пока готовишь!
Мой проверенный годами способ приготовления:
Потребуется натуральное коровье молоко и немного терпения.
Молоко хорошо остудили, либо сняли сверху отстоявшиеся сливки и поставили прокисать , либо поставили прокисать и потом сняли сметану.
Банку ставим в кастрюлю в воду, простоквашу внутри разрезаем.На водяной бане, на самом медленном огне варим полтора часа!
После естественного остывания сливаем на дуршлаг , отделяя сыворотку от творога.
Кушать можно сразу!
Приятного аппетита!
⚠️Из трех литров домашнего молока получится около 700 гр творога и 400-500 мл сметаны!
✅подпишись пока готовишь!
- Категория
- блюда из молочных продуктов

Комментариев нет.