Золота ЮШЕЧКА або похмільний СУПЧИК

32 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
"Золота юшечка", як ліки після застілля.
Включення супу в раціон несе значну користь для нашого організму:
⚜️Юшкою називають овочеві, бобові або круп'яні супи, заправлені картоплею, локшиною чи галушками.
⚜️Суп з курячим м’ясом сприяє зміцненню імунітету та робить організм більш стійким до дії хвороботворних мікроорганізмів у зимовий період.
⚜️Суп також рекомендують вживати людям, що мають знижену секреторну функцію шлунка. Ця страва стимулює утворення шлункового соку, без якого їжа не може повністю перетравитися.
⚜️Не їсти гарячі перші страви, зокрема суп, шкідливо для здоров’я. Будь-який суп, не важливо, з м'яса він чи з овочів, містить багато корисних для організму речовин – вітамінів A, B, E, а також калію, кальцію, магнію та заліза. Їх нестача може негативно відобразитися на нашому здоров’ї, а в першу чергу постраждає травна система.
⚜️Не варто забувати й про те, що бульйон, який є основою будь-якого супу, пом'якшує механічну дію твердої їжі на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.
⚜️Яка різниця між супом і юшкою?
слово юшка/юха позначало будь-який суп чи бульйон. І ще десятиліття йшла боротьба проти іноземної назви звичної страви доти, поки у XX ст. слово «суп» поширилось у побуті за всіма рідкими стравами, крім борщу й капусняку. І лише за стравою з риби усталилася стародавня назва — «юшка».
*******
Ваші коментарі і відгуки, це підтримка мого каналу та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#юшка #першастрава #рецептбезправил #готуєморазом #кулінарія #смачного
Категория
блюда из круп
Комментариев нет.