Закуска пикантная#рецепт #рецепты #еда #вкусно #food #кулинарныерецепт #кулинария #приготовление #пп

7 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Закуска на миллион, если раз попробуешь будешь делать постоянно.

С меня рецепт с тебя ♥️ и пару добрых слов в комментариях. Не забываем сохранять и делиться с друзьями, уверена им тоже понравится.

Ингредиенты:

✅Пекинская капуста (модно белокочанную капусту) 1шт .
✅Свекла 1шт.
✅Редис 1шт.
✅Кольраби 1шт. (можно заменить морковью 3шт)
✅ Соль 3ст.л.
✅Сахар 2ст.л
✅Сухая оджика 2ст.л.

Маринад:

✅Сладкий перец 5шт.
✅Острый перец (халапеньо или любой другой острый) 2-3шт.
✅Чеснок 10зуб.
✅Растительное масло 100мл.
✅Уксус 5% 100мл.

Приготовление, все овощи порезать как на видео и смешать в глубокой посуде. Соль и специи так де добавить сращу к овощам.

Перцы очистить от семян, острый перец, желательно чистить в перчатках. Очистить чеснок и все отправить или в блендер или перекрутить на мясорубки, все это размельчить с добавлением масла и уксуса.

Соединяем маринад с нарезанными овощами, тщательно перемешиваем. Накрываем все прессом или тяжелой тарелкой и отправляем минимум на 2 часа в холодильник. В идеале на всю ночь, на следующий день эта закуска ярче и вкуснее.

Приятного аппетита
Категория
блюда из овощей
Комментариев нет.