Простые заготовки за час , очень выручают Но главный секрет этих заготовок это СЛИВКИ 33% жирность ! БЕЗ сливок не будет так вкусно. ВЫ даже не представляете как меняется вкус с добавлением сливок. Пробуйте хотя бы раз, и этот сливочный вкус вас приятно удивит !
ВМЕСТО говядины можно взять куриное филе
МЯСО : свинина 2100 кг+ говядина 1 кг +лук 3 головки или 4 крупные (700 гр)+чеснок 15 зубцов +соль +черный перец=ФАРШ
ГОЛУБЦЫ
фарш 1500кг +рис отварной 400 гр+ капуста 600 гр (на мясорубке) +сливки 33% ,150 мл
Котлеты сливочные, и фрикадельки "Шведские"
фарш 1300кг +батон 1 шт +сливки 150 мл и еще я батон в сливках замачивала 150 мл
Тефтели
фарш 900 гр +рис отварной 400 гр+ сливки 150 мл
https://youtu.be/mgAMroFsvNU ЗАГОТОВКИ ЗДЕСЬ
ВМЕСТО говядины можно взять куриное филе
МЯСО : свинина 2100 кг+ говядина 1 кг +лук 3 головки или 4 крупные (700 гр)+чеснок 15 зубцов +соль +черный перец=ФАРШ
ГОЛУБЦЫ
фарш 1500кг +рис отварной 400 гр+ капуста 600 гр (на мясорубке) +сливки 33% ,150 мл
Котлеты сливочные, и фрикадельки "Шведские"
фарш 1300кг +батон 1 шт +сливки 150 мл и еще я батон в сливках замачивала 150 мл
Тефтели
фарш 900 гр +рис отварной 400 гр+ сливки 150 мл
https://youtu.be/mgAMroFsvNU ЗАГОТОВКИ ЗДЕСЬ
- Категория
- праздничные блюда
Комментариев нет.