Жарим лосось правильно

5 Просмотры
Издатель
Жареный лосось!

1. Берём сковороду с антипригарным покрытием или покрываем сковороду пергаментом.
2. Разогреваем ее на среднем огне, добавляем немного масла.
3. Кладём лосось кожей вниз и жарим 3 минуты. На остальных сторонах жарим по 1 минуте до прожарки medium.
4. Чтобы рыба полностью приготовилась, оставляем ещё на 3-4 минуты на маленьком огне кожей вниз. Приправляем солью и перцем. Добавляем соус по вкусу.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.