Салат "СЫТЫЙ ПАПА"
из отварного говяжьего сердца, без майонезный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварное говяжье сердце - +-800 гр.
Красный (белый) репчатый лук - 1 шт.
Маринованный (солёный огурец - 5 шт.
Яйца отварные - 4 шт.
Небольшой пучёк петрушки
Молотый перец - по вкусу
Масло с запахом для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говяжье сердце заранее отварить в подсоленной воде 1,5-2 часа. Остудить сердце в бульоне.
После чего срезать с сердца жиры и жилки, снять плёнку.
Нарезать брусочками.
Луковицу нарезать перьями.
Огурец нашинковать брусочками.
Соединить ингредиенты в салатнике, туда же порубить яйца, нащипать литья петрушки.
Заправить салат молотым перцем, маслом с запахом, солью и зернистой горчицей (по желанию).
Дать настояться салату 20-30 минут в холодильнике.
Подать холодную закуску к столу.
КУЛИНАРИУМ в соц. сетях:
✅Дзен ▶ https://dzen.ru/kulinarium_kd
✅Канал Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/kulinariumKD/
✅ Группа в ВК ▶ https://vk.com/kulinarium_kd
✅ Pinterest ▶ https://pinterest.com/kulinarium_kd
✅ Youtube ▶ https://youtube.com/@kulinarium_kd
✅ Boosty ▶ https://boosty.to/kulinarium_kd
Донат автору
из отварного говяжьего сердца, без майонезный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварное говяжье сердце - +-800 гр.
Красный (белый) репчатый лук - 1 шт.
Маринованный (солёный огурец - 5 шт.
Яйца отварные - 4 шт.
Небольшой пучёк петрушки
Молотый перец - по вкусу
Масло с запахом для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говяжье сердце заранее отварить в подсоленной воде 1,5-2 часа. Остудить сердце в бульоне.
После чего срезать с сердца жиры и жилки, снять плёнку.
Нарезать брусочками.
Луковицу нарезать перьями.
Огурец нашинковать брусочками.
Соединить ингредиенты в салатнике, туда же порубить яйца, нащипать литья петрушки.
Заправить салат молотым перцем, маслом с запахом, солью и зернистой горчицей (по желанию).
Дать настояться салату 20-30 минут в холодильнике.
Подать холодную закуску к столу.
КУЛИНАРИУМ в соц. сетях:
✅Дзен ▶ https://dzen.ru/kulinarium_kd
✅Канал Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/kulinariumKD/
✅ Группа в ВК ▶ https://vk.com/kulinarium_kd
✅ Pinterest ▶ https://pinterest.com/kulinarium_kd
✅ Youtube ▶ https://youtube.com/@kulinarium_kd
✅ Boosty ▶ https://boosty.to/kulinarium_kd
Донат автору
- Категория
- салаты
Комментариев нет.