Аля ВЕГЕТА
⠀
Морковь - 3 шт
Перец болгарский- 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Укроп, петрушка, сельдерей по 1 пучку
Зеленый лук 1 пучок
Соль 1:1 к овощной смеси
⠀
Овощи и зелень можно заменить на любимые или добавить что то свое. Так же можно добавить помидоры но время сушки значительно увеличится из за содержания большого количества жидкости.
⠀
Сушим на 60С до полного просыхания переодически перемешивая.
По желанию сухую приправу можно пробить еще раз в блендере тогда она станет более мелкой. Я оставила как есть что бы были кусочки овощей и зелени.
⠀
Морковь - 3 шт
Перец болгарский- 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Укроп, петрушка, сельдерей по 1 пучку
Зеленый лук 1 пучок
Соль 1:1 к овощной смеси
⠀
Овощи и зелень можно заменить на любимые или добавить что то свое. Так же можно добавить помидоры но время сушки значительно увеличится из за содержания большого количества жидкости.
⠀
Сушим на 60С до полного просыхания переодически перемешивая.
По желанию сухую приправу можно пробить еще раз в блендере тогда она станет более мелкой. Я оставила как есть что бы были кусочки овощей и зелени.
Комментариев нет.
