ДОМАШНИЙ ХОТ-ДОГ ❤️

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Ингредиенты:
Основные компоненты:
Сосиски (свиные, говяжьи, куриные, или вегетарианские)
Булочки для хот-догов (обычные, с кунжутом, с добавками по вкусу)
Начинки и соусы:
Горчица (дижонская, русская, медовая и т.д.)
Кетчуп
Майонез
Сырный соус (например, чеддер)
Лук (сырой, обжаренный или маринованный)
Соленые огурцы (нарезанные кружочками или соломкой)
Квашеная капуста
Халапеньо (свежий или маринованный)
Свежие овощи (помидоры, огурцы, салат)
Авокадо
Жареный бекон
Жареный лук
Соус Чили
Барбекю соус
Подготовка:
Приготовление сосисок:
Если сосиски готовые, слегка обжарьте их на сковороде или гриле до золотистой корочки. Это придаст аромат и текстуру.
Если сосиски сырые, сперва отварите их в воде в течение 5-7 минут, а затем обжарьте до румяной корочки.
Подготовка булочек:
Разрежьте булочки вдоль, но не до конца, чтобы они оставались соединенными.
При желании слегка поджарьте булочки на гриле или в духовке, чтобы они стали хрустящими и ароматными.
Начинки и соусы:
Пока сосиски готовятся, подготовьте начинку и соусы. Нарежьте все овощи, приготовьте соусы в мисочках, чтобы все было под рукой.
Сборка хот-дога:
Вложите сосиску в булочку.
Начните с базовых соусов: нанесите горчицу, кетчуп, майонез или другой выбранный соус. Можно использовать их вместе или по отдельности, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Добавьте начинку: например, несколько колец лука, ломтики соленого огурца, немного квашеной капусты или лист салата.
Если вы любите пикантные нотки, добавьте маринованный халапеньо или соус чили.
Верх хот-дога можно украсить жареным луком, натертым сыром (если вы любите плавленый эффект, можно немного подогреть хот-дог, чтобы сыр расплавился).

Примеры рецептов:

Классический американский хот-дог:

Сосиска
Булочка
Кетчуп
Горчица
Жареный лук
Соленые огурцы

Чикагский хот-дог:

Сосиска с паровой обработкой (Vienna Beef)
Булочка с маком
Горчица
Зеленый рассольный соус
Лук
Нарезанные помидоры
Перец халапеньо
Щепотка сельдерейной соли

Гурманский хот-дог с авокадо:

Гурманская сосиска (например, с сыром)
Булочка с кунжутом или чесноком
Авокадо, нарезанное ломтиками
Соус Айоли
Свежий салат
Небольшие кусочки помидоров
Жареный бекон для хрустящей текстуры

Финальные штрихи:

Подавайте ваш домашний хот-дог вместе с гарниром: картофель фри, домашние чипсы или свежий салат идеально дополнят ваш кулинарный шедевр.
Категория
вегетарианские блюда
Комментариев нет.