День 6/7. Ленивый хачапури

7 Просмотры
Издатель
День 6/7. Ленивый хачапури

Безумно вкусно! Очень классный завтрак: яйца, овощи и вот такая сырная лепешка. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты (на 2 шт):
Яйца - 1 шт.
Молоко - 200 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сыр - 300 г
Сливочное масло - 20 г (смазать готовые)
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Смешать яйцо, молоко, разрыхлитель и натертый сыр.
2. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть.
3. Выложить тесто и распределить по сковороде. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне (у меня 6) по 5-7 минут с каждой стороны. Важно, чтобы тесто успело прожариться внутри, поэтому не делайте слишком высокую температуру.
4. Готовые хачапури смазать сливочным маслом, пока они еще горячие.
Категория
блюда из яиц
Комментариев нет.