Горохова Каша! Як зварити Горохову Кашу швидко та смачно!?

9 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 18, 2025

Горохова каша - дуже смачний, малокалорійний та поживний гарнір. Горох готується довше за більшість круп, але є найпростішим в приготуванні. Колотий горох вариться набагато швидше ніж цілий. Час варіння горохової каші залежить від того, замочували заздалегідь крупу чи ні. Якщо горох замочити перед варінням на 8-12 годин, він вариться до готовності за 40-50 хвилин. А не замочений горох готується помітно довше – 1,5-2 години.
Співвідношення гороху та води при варінні – 1:3. Якщо вода швидко википіла, можна долити ще склянку води. Щоб горох не пригорів на дно каструлі, його варять на невеликому вогні і періодично перемішують.
❗️Це відео з Субтитрами, будь-ласка увімкніть їх! Субтитри доступні різними мовами. Виберіть свою мову в налаштуваннях.

Інгредієнти:
* Горох - 1 склянка(250г)
* Цибуля – 1 шт.
* Соняшникова Олія – 2 ст.л.(для смаження).
* Сіль – 1 ч.л.
Приготування:
Горох залити 4 склянками води та залишити на ніч, щоб він набух. Потім відкинути горох на друшляк і перекласти в каструлю. Залити 3 склянками води. Посолити. Цибулю подрібнити та обсмажити на олії до золотистого кольору 3-4 хвилини, додати до гороху. Варити на маленькому вогні приблизно 40 хвилин, періодично помішуючи горох. Потім потрібно потовкти горох у пюре та варити ще декілька хвилин до випаровування рідини у каші.

З гороху виходить дуже ситна та поживна каша! Процес приготування дуже простий, страва – зовсім недорога. Посипати зверху готову страву можна подрібненою зеленою цибулею або засмажкою. Готуйте із задоволенням та Смакуйте!

Якщо Вам подобається те, що ми робимо, підписуйтесь на канал та вставте вподобайку, пишіть нам коментарі, Ваші пропозиції та зауваження. Будемо Вам дуже вдячні❤️
Ми робимо те, що нам цікаво і стараємося для Вас. Приємного перегляду та Смачного