https://bqmobile.mobz.click/wcr0
Ингредиенты:
куриный фарш 1 кг
говяжий фарш 1 кг
паприка 1 ч.л.
красный острый перец 0,5 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л.
сухой укроп 1 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
нитритная соль 20 г
вода 100 г
Перемешанный фарш в двух пакетах (отдельно с куриным и говяжьим) отправляем на сутки в холодильник (минимум часов 8). Спустя время помещаем в кулинарный мешок и распределяем на сетках сушилки наши колбаски.
Отправляем поддоны в сушку на 6 часов при температуре 70 градусов.
Ваша простейшая закуска готова!
Реклама | ООО «Новая Линия» | ИНН 7733691601 | http://bq.ru | erid: 2VSb5ykEi3J
Ингредиенты:
куриный фарш 1 кг
говяжий фарш 1 кг
паприка 1 ч.л.
красный острый перец 0,5 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л.
сухой укроп 1 ч.л.
черный перец 0,5 ч.л.
нитритная соль 20 г
вода 100 г
Перемешанный фарш в двух пакетах (отдельно с куриным и говяжьим) отправляем на сутки в холодильник (минимум часов 8). Спустя время помещаем в кулинарный мешок и распределяем на сетках сушилки наши колбаски.
Отправляем поддоны в сушку на 6 часов при температуре 70 градусов.
Ваша простейшая закуска готова!
Реклама | ООО «Новая Линия» | ИНН 7733691601 | http://bq.ru | erid: 2VSb5ykEi3J
- Категория
- блюда из мяса
Комментариев нет.