Рецептик вкусных рулетиков из баклажанов.
Нам понадобятся:
✨ баклажаны
✨ помидор
✨ сметана
✨ зелень
✨ кабачок
Нарезаем баклажаны слайсами. Перекладываем в глубокую емкость. Хорошенько солим и заливаем водой на 30 мин. ( это способ избавиться от горечи баклажана). После-сливаем воду и хорошенько отживаем баклажаны, чтоб при жарке масло не устроило нам салюты;).
Начинка:
Сметана, к ней добавляем мерко нарезанную зелень и помидор( я нарезала мелкими кубиками). Если считаете, что не досолили баклажаны , то можно добавить соль.
P.s. Если у вас будет сыр. Натрите его в начинку и добавьте чеснока.
Приятного аппетита!
Нам понадобятся:
✨ баклажаны
✨ помидор
✨ сметана
✨ зелень
✨ кабачок
Нарезаем баклажаны слайсами. Перекладываем в глубокую емкость. Хорошенько солим и заливаем водой на 30 мин. ( это способ избавиться от горечи баклажана). После-сливаем воду и хорошенько отживаем баклажаны, чтоб при жарке масло не устроило нам салюты;).
Начинка:
Сметана, к ней добавляем мерко нарезанную зелень и помидор( я нарезала мелкими кубиками). Если считаете, что не досолили баклажаны , то можно добавить соль.
P.s. Если у вас будет сыр. Натрите его в начинку и добавьте чеснока.
Приятного аппетита!
- Категория
- веганские блюда
Комментариев нет.