Вкусный завтрак #food #shortvideo #cooking #recipe #рецепты #завтрак

4 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 8, 2024

İşte tarifin Rusça ve Farsça çevirisi adımlarıyla birlikte:

Russian (Русский):

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 2 яйца
• Соль, черный перец
• 1 чайная ложка сливочного масла

Начинка:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4-5 шампиньонов
• 1 зеленый перец
• Половина красного болгарского перца
• Красный молотый перец, соль, черный перец и орегано
• Тертый сыр моцарелла или кашар
• Руккола

Шаги:

1. Нарежьте грибы ломтиками, а перец - кубиками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте сначала перцы и слегка обжарьте.
3. Затем добавьте грибы и специи, продолжая жарить, пока грибы не станут мягкими. Переложите обжаренные грибы на тарелку, слегка протрите сковороду бумажным полотенцем.
4. Взбейте яйца с солью и черным перцем.
5. На сковороду добавьте сливочное масло и растопите. Влейте взбитые яйца.
6. Через 1-2 минуты, пока верх еще не схватился, накройте яйцо лавашом и готовьте на среднем огне до полного приготовления яйца.
7. Аккуратно переверните, добавьте грибы, сыр и рукколу, сложите лаваш пополам.
8. Обжарьте обе стороны и подавайте.

Persian (فارسی):

مواد لازم:

• ۱ عدد نان لواش
• ۲ عدد تخم‌مرغ
• نمک و فلفل سیاه
• ۱ قاشق چای‌خوری کره

مواد داخل:

• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۴-۵ عدد قارچ
• ۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز
• نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
• فلفل قرمز، نمک، فلفل سیاه و آویشن
• پنیر موزارلا یا پنیر کاشار رنده شده
• مقداری روکولا (یا سبزی‌های مشابه)

مراحل تهیه:

1. قارچ‌ها را ورقه‌ای خرد کنید و فلفل‌ها را به صورت مکعبی خرد کنید.
2. روغن زیتون را در تابه داغ کنید و ابتدا فلفل‌ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
3. سپس قارچ‌ها و ادویه‌ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ‌ها نرم شوند. قارچ‌ها را در یک بشقاب قرار دهید و تابه را با دستمال کمی تمیز کنید.
4. تخم‌مرغ‌ها را با نمک و فلفل سیاه هم بزنید.
5. کره را به تابه اضافه کنید و بگذارید ذوب شود. تخم‌مرغ‌های زده شده را اضافه کنید.
6. بعد از ۱-۲ دقیقه، وقتی روی تخم‌مرغ هنوز کامل نپخته، نان لواش را روی تخم‌مرغ قرار دهید و روی حرارت متوسط بپزید تا تخم‌مرغ کاملاً بپزد.
7. به آرامی نان را برگردانید، مخلوط قارچ، پنیر و روکولا را اضافه کنید و نان را تا کنید.
8. هر دو طرف نان را سرخ کرده و سرو کنید.
#рецепты (recipes)
#вкусно (tasty)
#кулинария (culinary)
#еда (food)
#домашняяеда (homemade food)
#завтрак (breakfast)
#обед (lunch)
#ужин (dinner)
#вегетарианство (vegetarian)
#полезнаяеда (healthy food) • #آشپزی
• #دستورپخت
• #غذای_خانگی
• #صبحانه
• #ناهار
• #شام
• #غذای_سالم
• #خوشمزه
• #گیاهخواری
@AsmaYousofi
• #دسر_خانگی