ВИШНЯ для Коктейлей - МАРАСКИНО простой рецепт | Cherry Brandy ликер для БАРА

33 Просмотры
Издатель
#миксдринк #коктейль #домашнийбар

внести свой вклад https://www.donationalerts.com/r/mixdrink
Сбербанк​​ 40817810528780722271

Телеграмм Микс Дринк - https://t.me/mixdrinkcocktail
Яндекс ДЗЕН - https://dzen.ru/mix_drink
ЮТУБ - https://www.youtube.com/@MixDrink

Как за неделю сделать отличную коктейльную вишня для украшения ваших коктейлей???
В качестве основы лучше использовать твёрдые ягоды, идеально получается из черешни. Для этого необходимо удалить косточки не повредив структуру ягоды, засыпать ягоды около 300-350 грамм в банку 0,5 литра и залить крепким алкоголем ромом/бренди/коньяком и дать настояться 4-5 дней.
Как только ягоды начнут терять цвет необходимо удалить алкоголь и залить концентрированный вишнёвый сироп из 400 грамм замороженных ягод и 400 грамм сахара - это даст яркий цвет и необходимый вишнёвый вкус. Пробовать ягоды можно через 2-3 дня, но лучше оставить в этом сиропе на постоянное хранение по маленьким банкам и уже через неделю получится оптимальный вкус.

рецепт Вишнёвого ликер:
* настой коньяка на ягодах черешни 350 мл
* концентрированный вишнёвый сироп равного веса замороженных ягод и сахара - 250 мл
* смешать в единой таре для хранения, в итоге получается насыщенный вишнёвый ликер / наливка / настойка с большим уровнем сахара - около 400 грамм на литр

АМАРО все что были - Montenegro, Nonino, Averna, Sibona, Ramazzotti, Amaro d‘Erbe - https://youtu.be/ebmSVmPtnh4

СКОЛЬКО СТОИТ Красный Вермут? Cinzano vs Martini. Vermouth Mont-Mar Rojo - https://youtu.be/5GVz7WiUT_0

9 ДЖИН Тоников от Классики до МОДЕРНА #gintonic - https://youtu.be/2QNZnRLcAU4

САЗЕРАК | Sazerac в сравнении - БИТТЕР Peychaud's / Creole bitters The Bitter Truth - https://youtu.be/8fzDW-WroSc

КАК пить АБСЕНТ? Франция против Чехии в трёх видах | La FEE #absinthe - https://youtu.be/dn35JaeI38c

ВСЯ Водка Одинаковая... Тест в слепую / коктейль Крестная МАТЬ - https://youtu.be/tYdtgJp67Lc

Чей КОНЬЯК | БРЕНДИ лучше? ТЕСТ в слепую - Courvoisier VSOP, Torres 10 DB, Mataxa 7, Дербент КВ - https://youtu.be/htnUFOBC400

АПЕЛЬСИНОВЫЕ Ликеры Pierre Ferrand Dry Curaçao, Гранд Марнье, Cointreau, Старейшина - Эль Президенте - https://youtu.be/TkNh4lX9V7w

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Джин GINTL Tanqueray Nº Ten хороший ДЖИН из России и Англии - https://youtu.be/6gn3P66g1FU

БУРБОН за 6000 рублей и пять ПОПРОЩЕ - слепое сравнение Yellowstone Bourbon vs Jim Beam Whiskey - https://youtu.be/1PxH9Z4motI
Категория
напитки | Коктейль
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт