БУЛОЧКИ КАК ПУХ! МЯГКИЕ И НЕЖНЫЕ! Что добавляю в тесто??? Рецепт сдобного дрожжевого теста#GenLid

49 Просмотры
Издатель
Рецепт приготовления:
мука - 500 гр ( + - )
яйца - 2 шт
сахар - 50 гр
сухое молоко - 40 гр
молоко - 230 мл
сгущёное молоко - 50 гр
соль - 5 гр
сл масло - 50 гр
ван сахар - 8 гр
ДЛЯ ОПАРЫ:
вода - 75 мл
дрожжи - 7 гр
мука - 70 гр
сахар - 1/2 ч л
Категория
выпечка
Комментариев нет.