"АЛЁНКА"

30 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Настоящий помощник на кухне планетарный миксер CANDY CM-500 - https://vk.cc/ctfAP4
По моему промокоду VIKTORIYA25 вы можете заказать товар со скидкой - 25%.
Промокод не суммируется с другими акциями. Период действия – до 10.01.2024 г.
Минимальная сумма заказа на сайте – 3000 р.

Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ
➡ На OZON - https://vk.cc/cs25ZS
➡ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163

Бисквит 20 см.:
Яйца – 4 шт
Соль – щепотка
Молоко – 160 мл.
Масло слив. – 80 гр.
Сахар – 200 гр
Мука – 180 гр.
Разрых. – 10 гр
Какао – 40 гр.

Пропитка:
Молочный шоколад - 30 гр.
Молоко - 120 мл.

Наполнитель:
Молочный шоколад - 300 гр.
Сливки 33% - 200 мл.

Мусс:
Молочный шоколад – 220 гр
Сахар – 80 гр
Молоко – 200 мл.
Яйца – 2 шт.
Желатин – 12 гр. + 72 мл хол. воды
Сливки 33% - 500 мл.

Вес без покрытия - 2400 гр.
Диаметр - 20 см
Высота - 11 см.

Ганаш:
Молочный шоколад - 220 гр
Масло слив. _ 110 гр,

Кондитерские ВЛОГИ❤️
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_ahC-Jdo28Vn80ssw_Ztu4PQlIqnmf2M

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Телеграм-канал https://t.me/vika_tortodel
✔ Влоговый канал https://www.youtube.com/c/МамаВика
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe

Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.